脆皮煎餃


珊珊
15 食譜 23 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

今天這道《脆皮煎餃》無論是自己包的手工水餃或是超市的水餃都可以適用,
只要有一隻不沾黏的平底鍋,
就能完成不油膩的脆皮煎餃,
快來動手做做這道快速又簡單方便的料理吧!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    先將低筋麵粉與水均勻混合備用。 ※請先用少量水將麵粉攪勻後再加入剩餘水拌勻,以免結塊。
  • 2
    平底鍋加入少許沙拉油熱鍋。
  • 3
    將煎餃整齊且緊密的排列於平底鍋內。
  • 4
    倒入準備好的麵粉水後蓋上鍋蓋,以中小火悶約15分鐘。
  • 5
    確定水份收乾且煎至底部金黃後,倒扣到盤中即完成。
小撇步

注意火不要太大以免燒焦,中間盡量不要掀鍋蓋。

2015/07/02 發表 7,377 瀏覽
看更多鍋貼的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
珊珊
15 食譜 23 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

    脆皮煎餃 今天這道《脆皮煎餃》無論是自己包的手工水餃或是超市的水餃都可以適用, 只要有一隻不沾黏的平底鍋, 就能完成不油膩的脆皮煎餃, 快來動手做做這道快速又簡單方...