藍色點點清涼凍飲

2015/07/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.4萬 990 3 0

看起來是不是很涼快!
好像藍色海洋般讓人感到暢快,是看到日本網站分享,
覺得好有意思,自己東加西加做出來,不僅視覺效果好,
在熱炎炎的酷暑中,吃的時候彷彿在大海般清涼,望梅止渴一番!

食材 (2 人份 30 分鐘

可爾必思 200g
日本木村汽水 150g
果凍粉(或寒天粉) 各5g
溫開水 各50g
  • 1 溫開水50g加入果凍粉5g攪拌到無粉粒。
  • 2 倒入有色飲料繼續攪拌均勻,放入微波爐500W加熱20秒,取出攪拌均勻後放冷。
  • 3 接著放置冰箱冷藏變硬成果凍後,取出用模型壓出一顆顆圓形。
  • 4 可爾必思果凍製作與步驟1-3相同。
  • 5 完成稍微放冷還是液狀時,倒入已做好的藍色果洞杯約1/3,放冰箱冷藏10分鐘。
  • 6 取出再放入圓形藍色果凍,再倒入可爾必思約8分滿,再放入冰箱冷藏。
  • 7 將剩下的藍色果凍鋪在最上層,這樣就完成, 吃的時候挖出底下的白色可爾必思,酸甜酸甜很好吃喔!
  • 8 藍色果凍是用日本富士山泉水做的汽水,進口超市都有販賣, 淡淡的藍色非常適合我想要的效果,當然也可使用其他有顏色的飲料, 譬如橘子或藍莓口味,成品也很好看, 左邊的玫瑰花汽水是順手拿的,想說有空再來製作別種點心。
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討論共 3 則

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剛剛查了一下
7net 77元,小貴。

2年前
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8
藍色果凍是用日本富士山泉水做的汽水,進口超市都有販賣。

2年前
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我比較好奇這藍色的飲料那裡買?

2年前