照燒口味青江菜~ 老外喜歡的亞洲風味菜~
照燒青江菜食譜是我發現很多老美都會做的亞洲料理之一~ 可能照燒+青江菜對老外們來說 = 典型亞洲風味吧XD 蠻下飯的喔! 可以試試看!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/06/cook-teriyaki-bok-choy.html
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食材
青江菜
一份
糖
一大匙
味醂
兩大匙
醬油
三大匙
芝麻
少許
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1 青江菜洗乾淨 從中間剖成兩半
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2 糖.味醂.醬油 混和少許水 攪拌均勻成照燒醬汁
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3 鍋燒熱之後 加入少許油，把青江菜剖面那面朝下放入鍋中煎約1-2分鐘
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4 加入照燒醬汁到鍋裡，並把青江菜翻面，煮到醬汁略收乾，青江菜都熟即可起鍋。
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5 裝盤之後 可以撒上一些芝麻就好囉!
小撇步
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