百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
*高腰的時代*
27 食譜 233 粉絲

口水雞(水餃醬妙用)

口水雞(水餃醬妙用)

描述

在costco買冷凍煎餃會附很多用不完的水餃醬,這種有醋味的醬油讓我靈機一動可以調成開胃香辣的口水機醬料!是夏天最適合的清爽料理啦!

164 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 燒開水放入、雞肉,煮滾約5分鐘後關火並把雞肉繼續這鍋水裡悶熟

  • 黃瓜一部分切片(鋪盤底),一部分切絲與去莖的香菜葉先暫擺一旁

  • 兩大匙的水餃醬+1匙辣油+些許砂糖及芝麻調勻成為口水雞的醬料,口味部分可以自行調整辣度或甜度

  • 雞肉悶泡約15份鐘後已經熟透且多汁彈嫩,把雞肉取出泡冰水增加口感並切成適當入口的大小擺在有小黃瓜片的盤中

  • 最後雞肉上面擺上切絲小黃瓜香菜花生碎,並淋上調好的醬汁就完成

小撇步

雖然我個人也不是這麼愛吃香菜,但是想要有好吃的口水雞,香菜的量可不能少唷。

6,610 瀏覽
avatar
*高腰的時代* 27 食譜 233 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 番茄 雞肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 台式泡菜 豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 滷肉 高麗菜 糖葫蘆 義大利麵 鮭魚 白菜滷 杏鮑菇 炒飯 雞胸肉 雞湯 湯麵 排骨 茄子 竹筍 小黃瓜 打拋豬 南瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 早餐 炒麵 金針菇 家常菜 娃娃菜 菠菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 粽子 櫛瓜 麻婆豆腐 四季豆 蒸蛋 餅乾 酸辣湯 三杯雞