鳳梨馬鈴薯沙拉

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用當季盛產的鳳梨入菜
酸酸甜甜的夏日涼拌料理
輕鬆上桌

食材 (3 人份 20 分鐘

馬鈴薯 一顆
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
鳳梨 適量
雞蛋 一顆
你喜歡的食材也可以加入喔) 適量
玫瑰鹽 適量
香草蒜味胡椒 適量
沙拉醬 適量
鮮奶 10cc
  • 1 將馬鈴薯去皮切片,紅蘿蔔切小丁,雞蛋 分別用小碗盤裝著一起送入大同電鍋 外鍋加一杯水蒸熟
  • 2 鳳梨切片,小黃瓜切片用鹽抓馬一下
  • 3 將蒸好的馬鈴薯壓成泥 加入沙拉醬與牛奶拌勻
  • 4 一個人喜好調味
  • 5 將其他食材拌入馬鈴薯泥
  • 6 最後將鳳梨拌入 輕輕地拌勻即可
  • 7 裝入有蓋的保鮮盒內 冰涼後更好吃:)
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2015/06/30 發表 3,268 瀏覽

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