JULIA 51 食譜 125 粉絲 追蹤 辣味紫米黑豆湯 描述 紫米和黑豆含有豐富的營養,除了加糖煮成甜湯,這道簡單的食譜提供您另一個烹調方式。 #素食 #蔬食 #家常菜 #湯 收錄在:跟上萬聖節搞怪風!黑咖哩、黑湯麵等,製作黑色料理怪奇上桌! 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥 1顆 青辣椒 1條 紫米 1米杯 黑豆 1包 鹽 適量 步驟 將洋蔥切碎,在鍋中加入少許油將洋蔥炒軟。 將青辣椒切除蒂頭,再從中間切開。 將洋蔥、青辣椒、紫米、黑豆和適量的水,用電子快鍋煮30分鐘。煮好的紫米黑豆,加入適量的鹽調味即可! 小撇步 利用電子快鍋,省去了很多烹調的時間。沒有快鍋的人,也可先將黑豆泡水一夜,再用電鍋來煮。 5,118 瀏覽 2015/06/30 發表