辣味紫米黑豆湯


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紫米和黑豆含有豐富的營養,除了加糖煮成甜湯,這道簡單的食譜提供您另一個烹調方式。

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
1顆
1條
1米杯
1包
適量
  • 1
    將洋蔥切碎,在鍋中加入少許油將洋蔥炒軟。
  • 2
    將青辣椒切除蒂頭,再從中間切開。
  • 3
    將洋蔥、青辣椒、紫米、黑豆和適量的水,用電子快鍋煮30分鐘。煮好的紫米黑豆,加入適量的鹽調味即可!
小撇步

利用電子快鍋,省去了很多烹調的時間。沒有快鍋的人,也可先將黑豆泡水一夜,再用電鍋來煮。

2015/06/30 發表 1,883 瀏覽
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