百搭香甜水蜜桃芒果醬


收藏 93 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

雖然有點厚工,但它的百搭香甜讓大人小孩都瘋狂!
搭奶酪,搭茶飲,搭吐司,搭冰淇淋,搭刨冰,還要青日太太說下去嗎?自己捲起衣袖做一罐吧!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
愛文芒果
中型2顆
文煌芒果
半顆
水蜜桃
1顆
冰糖
150g
檸檬
1顆
  • 1
    備料,芒果,水蜜桃先切成丁,放入鍋內,檸檬擠汁放入,冰糖放入,混合均勻後,放冰箱靜至一夜
  • 2
    開始煮果醬,先大火煮滾後,轉文火,並不斷攪拌與撈出泡泡
  • 3
    煮至果膠出來,即舀起果醬是慢慢的滑下來,且濃稠即可裝瓶,愛心百搭果醬就完成了
小撇步

*要付出愛與耐心不斷攪拌,才能完美不燒焦黏鍋底哦!
*瓶子要金屬材質的哦!一定要保持乾燥才能裝瓶,裝瓶後倒過來放至冷卻,就可以放冰箱了

2015/06/29 發表 2,548 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣