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寶寶玉米雞茸燉飯

Name: 寶寶玉米雞茸燉飯 by Brother Max 台灣
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 白飯 2碗; 玉米 適量; 紅蘿蔔 適量; 雞胸肉 100g; 洋蔥 1/8顆; 小白菜 適量; 起司片 1片; 奶油 5g; 水 100c.c.

描述

是一道連大人都愛吃的燉飯，沒太多時間料理的媽媽們，一次煮全家大小一起吃。米飯的軟硬可以視寶寶可接受的程度做調整。

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

白飯

2碗
玉米

適量
紅蘿蔔

適量
雞胸肉

100g
洋蔥

1/8顆
小白菜

適量
起司片

1片
奶油

5g
水

100c.c.

步驟

將小白菜、雞胸肉分別以熱水稍微燙過
燙好的雞胸肉切小細丁後備用
稍微熱鍋後放入奶油(溫度不要太高)，奶油融後放入洋蔥拌炒後加入紅蘿蔔、玉米一起拌炒，然後加入水後加蓋悶煮約5~10分鐘後加入雞肉
待鍋內水稍微收乾後加入白飯、起司，輕輕攪拌後即可起鍋

小撇步

如果寶寶不愛吃蔬菜，可將蔬菜再切碎一點，或是用些許奶油稍微炒過，增加香味。

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2015/06/29 發表

Brother Max 台灣 18 食譜 225 粉絲

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