竹筍香菇醬燒魷魚


Chuan-Nu Lien
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跟著做

這是一道極為下飯的料理,也是一道不怕過蒸的便當菜
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熱量
食材
1隻
2支
10朵
5瓣
5片
3大匙
1大匙
1匙
酌量
1大匙
1大匙
  • 1
    魷魚薄膜刮除乾淨、刻花切段, 香菇泡軟洗浄、擠乾水分切半
  • 2
    麻油、食用油各半爆香蒜片、薑片、辣椒
  • 3
    鱿魚、香菇下鍋炒香,熗入酒>醬油>糖, 竹筍切塊下鍋加入水(淹沒食材),悶煮入味
  • 4
    起鍋前,九層塔增加香氣
2015/06/27 發表 3,905 瀏覽
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請問辣椒要多少的量?

3 years ago

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