簡易肉燥醬汁棒棒雞【統一肉燥風味醬】

2015/06/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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台灣夏天越來越長,甚至四月天就感受到微微熱浪來襲了,
開始準備清爽少油的簡便家庭料理,芝麻肉燥醬汁大家都會做吧…
使用常見的芝麻醬添些調味,再加上統一肉燥風味醬來提味,
不僅方便快速,還能變化各種料理,快快動手來試試唷!

食材 (1 人份 20 分鐘

雞胸肉 1片
小黃瓜 1/2條
紅蘿蔔 1小塊
蒜末 2瓣
涼麵 1碗
調味料
芝麻醬 2大匙
醬油 2大匙
白醋 1小匙
1小匙
統一肉燥風味醬 1大匙
辣油 1小匙(可省略)
  • 1 準備所有食材。
  • 2 湯鍋加水放入雞胸肉煮熟,熟後撈出放涼。
  • 3 用手撕成細長條。
  • 4 將所有調味料(除了統一肉燥風味醬)放置碗裡調成醬汁。
  • 5 小黃瓜洗淨,與紅蘿蔔刨乘細絲。
  • 6 先將雞肉絲鋪在盤中,再放上蔬菜絲,淋上芝麻醬汁,再放上一匙統一肉燥風味醬來增加風味。
  • 7 一盤肉燥醬汁棒棒雞就這樣完成了,還可以灑花生米更可口喔!
  • 8 再準備一碗涼麵,依序鋪上現成黃瓜與肉絲,淋上芝麻肉醬汁。
  • 9 冰涼有勁的自製涼麵輕鬆簡單完成囉!
  • 10 醬汁可以一次做多點保存,拿來涼拌或拌麵很不錯喔!
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小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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