簡易肉燥醬汁棒棒雞【統一肉燥風味醬】


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跟著做

台灣夏天越來越長,甚至四月天就感受到微微熱浪來襲了,
開始準備清爽少油的簡便家庭料理,芝麻肉燥醬汁大家都會做吧…
使用常見的芝麻醬添些調味,再加上統一肉燥風味醬來提味,
不僅方便快速,還能變化各種料理,快快動手來試試唷!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
1/2條
1小塊
2瓣
1碗
調味料
2大匙
2大匙
1小匙
1小匙
1小匙(可省略)
  • 1
    準備所有食材。
  • 2
    湯鍋加水放入雞胸肉煮熟,熟後撈出放涼。
  • 3
    用手撕成細長條。
  • 4
    將所有調味料(除了統一肉燥風味醬)放置碗裡調成醬汁。
  • 5
    小黃瓜洗淨,與紅蘿蔔刨乘細絲。
  • 6
    先將雞肉絲鋪在盤中,再放上蔬菜絲,淋上芝麻醬汁,再放上一匙統一肉燥風味醬來增加風味。
  • 7
    一盤肉燥醬汁棒棒雞就這樣完成了,還可以灑花生米更可口喔!
  • 8
    再準備一碗涼麵,依序鋪上現成黃瓜與肉絲,淋上芝麻肉醬汁。
  • 9
    冰涼有勁的自製涼麵輕鬆簡單完成囉!
  • 10
    醬汁可以一次做多點保存,拿來涼拌或拌麵很不錯喔!
小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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2015/06/26 發表 2,657 瀏覽
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