百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Summer Wu

12 食譜 48 粉絲

豬五花燒肉

豬五花燒肉

描述

這是一道非常簡單的五花肉料理，如果家裡吃火鍋剩下的五花肉片就可以這樣處理，方便省時又美味哦！

978 說讚 3 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

豬五花肉片

250g
醬油

20cc
味琳

20cc
水

20cc
洋蔥

1/4顆
白芝麻

少許
青蔥絲

少許

步驟

將冷凍的五花肉片解凍，醬油、味琳、水各20cc調合備用。 ※原調味比例1:1:1可依各個人喜好口味調整。
將1的調味淋在五花肉中，醃10～15分鐘。
平底鍋用中小火加入一湯匙油（約10cc)，將醃好的五花肉片平舖滿鍋中煎熟。
洋蔥在最最終回的肉片舖好後，一起入鍋中拌炒，再與肉片一起取出。
最後灑上白芝麻與青蔥絲即可，也可以加上幾滴檸檬解油膩。

小撇步

1.五花肉片很容易熟，可以冷油冷鍋平舖好肉片後開瓦斯爐煎熟肉片。
2.調味可依個人喜好變化，醬油、味琳不可少。

2.1 萬瀏覽

2015/06/25 發表

Summer Wu 12 食譜 48 粉絲

我喜愛用簡單的食材做出自己或家人喜愛的料理很純粹喜愛食物原本單純的味道

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

豬五花燒肉：Carey Chao 一起做

Carey Chao
超級好吃～讓減肥的我多吃了一碗飯呢～

靜靜
改成牛(￣∇￣)

豬五花燒肉：Caroline Lu 一起做

Caroline Lu

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

石妹
豬五花肉多少錢?????
9 years ago

大家都在查

雞肉餅乾鮭魚菠菜滷肉糖醋排骨豆腐酸辣湯湯麵南瓜涼拌小黃瓜三杯雞高麗菜飯杏鮑菇糖葫蘆炒飯番茄粽子雞蛋豆腐炒麵茄子四季豆白菜滷花椰菜瓜仔肉馬鈴薯燉肉家常菜小黃瓜低脂高蛋白義大利麵金針菇蕃茄燉牛肉雞胸肉香菇雞湯高麗菜馬鈴薯番茄炒蛋排骨竹筍玉米濃湯蒸蛋娃娃菜打拋豬櫛瓜雞湯麻婆豆腐地瓜台式泡菜湯早餐