南瓜濃湯

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全新鮮食材製作,無添加任何化學物質,喝起來特農特香也特別營養,在歐洲家庭一碗濃湯配上麵包就可以當一餐唷,可見它的營養度有多高!

食材 (2 人份

南瓜 4/1顆
洋蔥 一顆
馬鈴薯 一顆
蘑菇 3顆
香菜 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 適量
牛奶 1杯
  • 1 先將南瓜及馬鈴薯切粗塊,洋蔥切丁,蘑菇切片,煮鍋熱水將南瓜及馬鈴薯煮軟(用電鍋蒸也可以),另起油鍋,放奶油炒洋蔥及蘑菇.
  • 2 煮軟的南瓜及馬鈴薯還有炒好的洋蔥及蘑菇,通通放入攪拌機裡,絞成泥狀.
  • 3 最後另起一鍋將泥狀材料放進去,加入牛奶及調味料,最後起鍋時撒上些許香菜及黑胡椒就完成了.
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2015/06/26 發表 1.7 萬 瀏覽

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