sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,282 粉絲 追蹤 吐司蛋塔 描述 用吐司代替蛋塔的酥皮 簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調 香濃軟綿的蛋塔 在家DIY 就可享用美味可口的小點心 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 6,489 說讚 20 一起做 12 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 吐司 5片 無鹽奶油 少許 雞蛋 3顆 鮮奶油 75CC 白砂糖 一匙 步驟 吐司去邊用桿麵棍桿薄 布丁模塗上少許的奶油 蛋打勻後加入鮮奶油及糖攪拌均勻後過篩備用 將吐司放入布丁模內輕壓略依布丁模的型狀整型 要小心吐司不能壓破 將蛋液倒入後 烤箱先預熱至180度後放入烤箱 烤到蛋液全熟即可 蛋液澎脹表示蛋液已烤熟 小撇步 白砂糖的比例請依各人的口味自行增減 烤的時間請依烤箱的大小自行決定 設定中高溫即可 溫度太高 吐司會烤焦 10.4 萬 瀏覽 2015/06/25 發表