百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LALA  Zhang
15 食譜 12 粉絲

沙朗牛排餐

沙朗牛排餐

描述

已經吃到不知道該吃什麼了嗎?
去外面餐廳吃又嫌麻煩~
這時候只好自己動手做啦♡

68 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • 將牛排肉整塊退冰後,放入保鮮盒,用醃料醃漬起來

  • 燒滾熱水後加入少許鹽巴,把花椰菜玉米筍丟下去川燙後撈起來瀝乾。

  • 用剛剛的熱水燙麵條,一樣撈起瀝乾,在這裡可以伴一些蘑菇醬讓麵條有味道

  • 切片,冷油小火炸至金黃色(要小心,頭很容易焦哦)

  • 配料都好了以後就來煎牛排吧~ 用剛剛炸頭的油接著煎牛排,先將兩面煎的有點恰恰的感覺,再把四周圍也稍微煎過(不要看到血色就可以),然後先拿起來,在覘板上切成一口大小,再放回過中煎大概一分鐘(怕血的人可以自己斟酌時間)

  • 牛排煎好了,就趕快起鍋擺盤,旁邊可以放些海鹽跟胡椒,就會跟外面餐廳的口味很相似囉♡

小撇步

因為所需的量都不大,所以食材方面可以到全聯福利中心購買~

6,881 瀏覽
avatar
LALA Zhang 15 食譜 12 粉絲

簡單生活簡單過。 簡單食材簡單煮。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 湯奇異
    湯奇異

    太強了~~~~~

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 鮭魚 茄子 炒飯 早餐 玉米濃湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 白菜滷 小黃瓜 瓜仔肉 粽子 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 菠菜 地瓜 炒麵 酸辣湯 餅乾 番茄 豆腐 台式泡菜 高麗菜 竹筍 雞湯 高麗菜飯 花椰菜 義大利麵 糖葫蘆 四季豆 排骨 雞胸肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 糖醋排骨 蒸蛋 雞肉 三杯雞 打拋豬 涼拌小黃瓜 櫛瓜 滷肉 金針菇 香菇雞湯 南瓜 麻婆豆腐