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ching
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簡易美味台糖龍骨拉麵

簡易美味台糖龍骨拉麵

描述

簡單熬煮湯頭搭配分開汆燙的拉麵麵條,一碗美味的拉麵不用花費你太多的時間,善用新鮮豬的龍骨來熬煮湯頭, 不但能省去使用調味料,更能讓熱呼呼的湯麵溫暖你的胃。

60 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水滾了之後放入台糖龍骨進去燉煮,大約煮10分鐘就可以加入鹽巴調味,熄火備用。

    煮一鍋水,水滾了之後放入台糖龍骨進去燉煮,大約煮10分鐘就可以加入鹽巴調味,熄火備用。

  • 料理碗內放入鮮奶和味噌拌勻。

    料理碗內放入鮮奶和味噌拌勻。

  • 勻取適量的味噌牛奶到碗內。

    勻取適量的味噌牛奶到碗內。

  • 煮一鍋水,水滾了之後加入愛麵族日式拉麵下去煮,待水再度滾三分鐘就可以撈出麵體,將一人份的愛麵族日式拉麵放到碗裡去。

    煮一鍋水,水滾了之後加入愛麵族日式拉麵下去煮,待水再度滾三分鐘就可以撈出麵體,將一人份的愛麵族日式拉麵放到碗裡去。

  • 青葱洗淨切成葱花放入碗內。

    青葱洗淨切成葱花放入碗內。

  • 勺取適量熬煮的台糖龍骨湯頭到碗裡,放上熬煮的台糖龍骨頭,帶肉的台糖龍骨Q彈美味。

    勺取適量熬煮的台糖龍骨湯頭到碗裡,放上熬煮的台糖龍骨頭,帶肉的台糖龍骨Q彈美味。

  • 美味上桌嘍~

    美味上桌嘍~

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ching 1,733 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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