軟嫩超含水蒲瓜煎蛋

青日小生活
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描述

夏天是瓜瓜盛產的季節
煮湯,炒蝦米吃都吃煩了
來試試搓簽煎蛋
結果 出 其 的 好 吃 哦!
軟嫩啾喜小小孩超愛的XD

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蒲瓜,紅蘿蔔挫籤,切蔥花放碗備用

  • 蛋打入碗內,加鹽,味素打散

  • 加油熱鍋,下蛋,當蛋能在鍋內滑動,即可翻面,在另一面煎上色盛盤上菜

小撇步

*油多一些些要燒的夠熱,蛋才能下鍋哦!這樣才能煎出外香內嫩的蛋!
*見意用叫細洞的搓籤器,這樣才夠細緻哦!

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青日小生活 17 食譜 24 粉絲

家是溫暖的歸宿 更是美味料理的工廠 歡迎進入青日小生活的簡單料理!

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