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幸福3+1廚娘
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‎檸檬紅茶凍

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描述

酸酸甜甜的滋味，趕走酷熱.....

601 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 先將吉利T果凍粉、砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

    先將吉利T果凍粉、砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

  • 取湯鍋倒入紅茶，少量慢慢加入步驟❶ 攪拌均勻後，以文火慢煮至溫度約80 ˚C ，熄火，加入檸檬汁拌勻。趁熱倒容器中，待涼後放入冰箱冷藏。 (果凍粉都溶解就差不多可關火)

    取湯鍋倒入紅茶，少量慢慢加入步驟❶ 攪拌均勻後，以文火慢煮至溫度約80 ˚C ，熄火，加入檸檬汁拌勻。趁熱倒容器中，待涼後放入冰箱冷藏。 (果凍粉都溶解就差不多可關火)

小撇步

※紅茶：https://icook.tw/recipes/84605

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,243 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理，一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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留言

共 2 則
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  • 香香
    香香

    如果用吉利丁片 用幾片比較好

  • 朱育娟
    朱育娟

    請問10g的吉利丁粉真的可以煮500g的紅茶嗎？

    幸福3+1廚娘
    作者幸福3+1廚娘

    我使用的是吉利T 粉喔！

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