〔飲品〕紅茶【不苦澀的訣竅】

2014/08/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。由於紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

食材

日月紅茶 40g
3000cc
冰糖 適量
  • 1 日月紅茶取40g備用。
  • 2 3000cc水煮沸後,熄火,放入日月紅茶包40g,浸泡15~20分鐘後撈起,加入冰糖攪拌溶解即可。(冷熱飲皆宜)
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小撇步

※甜度就依照喜好斟酌加入。

※糖選用二砂糖尤佳。糖水另外煮開,圖方便就在作法❷一併加入。

※紅茶需用『泡』,風味佳。

※紅茶久泡會苦澀。

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