無奶油-堅果奶酥餅乾

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香酥脆好滋味
零奶油無負擔

食材

低筋麵粉 150g
杏仁粉 50g
肉桂粉 1小匙
蜂蜜 15ml
綜合堅果(可舖平的量) 適量
鹽(可不加) 少少許
橄欖油 50ml
  • 1低筋麵粉過篩後,加入所有粉狀類拌勻。再加入蜂蜜和橄欖油50ml(自行增減)。
  • 2奶酥麵團轉鬆散不易成團,沒有關係的。 將烤皿底部塗上橄欖油,將一半的奶酥麵團舖於底部並按壓平。
  • 3散放綜合堅果於第二層。
  • 4再將另一半的奶酥麵團平舖於上層按壓。
  • 5放入烤箱170度約30-40分。可打開確認烘烤狀況。
  • 6被我偷吃一大塊....真的很好吃
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2015/06/23 發表 5,552 瀏覽

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