雜果卡斯達酥 & 草莓卡斯達酥

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用冷凍酥皮和現成卡斯達醬高可以簡簡單單做出可口的宴客小甜點

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

方型冷凍酥皮 1塊
現成卡斯達醬 適量
蛋黃 1隻
罐頭什果或草莓 適量
  • 1 冷凍酥皮放軟約10分鐘。把酥皮切成正方形共兩個。其中一個中間開方形如圖。 烤箱210度預熱。
  • 2 兩塊酥皮塗滿蛋漿,把開了洞的⼀塊酥皮放在另一酥皮上。 在底⼀塊酥皮上用叉子刺洞如圖,然後放進烤箱烤15分鐘。
  • 3 烤焗同時,準備卡斯達醬和把草莓什果切小件。
  • 4 酥皮焗好後取出放涼,然後塗上卡斯達醬和放上什果。
  • 5 可以加點糖粉就更有風味
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2015/07/08 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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你就把它想成是相框一樣...
就是把邊框放上去底部這樣
烤出來膨脹後就會像相框那樣...中間是個凹槽XDD

2 年前
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作者回應

很聰明喲!

2 年前
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1.就是一個不切的酥皮放下面,另一片酥皮切成正方形,然後拿正方形外圍的部分疊上去不切的那片。

2 年前
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作者回應

對喲

2 年前
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1,有點不懂

2 年前
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作者回應

請問那裡不懂?

2 年前
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2 年前