泰式涼拌沙拉【小七夏日輕食尚】


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胃口大開泰式涼拌沙拉在家也可以輕鬆做,帶點酸辣味,能促進食慾♫

無油煙料理、作法簡易~用小七的生菜沙拉來偷吃步,讓料理更簡單 ╮(╯▽╰)╭

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
7-11農夫十蔬
2份
花枝
1隻
白蝦
數尾
調味
檸檬
1顆
2小匙
魚露
3-4大匙
泰式甜雞醬
4大匙
配料
椒麻花生
適量
  • 1
    食材大集合,
  • 2
    起滾水鍋加入2茶匙的鹽,放入白蝦、花枝燙熟備用
  • 3
    魚露先煮過~這樣才能提鮮順便去腥(微微煮一下就可以了,不用煮滾)若喜歡魚露的原味可以省略這步驟
  • 4
    所有的調味拌均,
  • 5
    取一袋子或是碗,將小七的沙拉與所有食材、調味放入搖晃至調味入味
  • 6
    最後撒上椒麻花生增加口感(((一定要加!!超好吃的))
  • 7
    我做的是簡易版的~若喜歡吃辣或是重口味,可以再添加蒜末與香菜末及辣椒粉與調味一起拌均。 一份小七沙拉加上食材約2個人就可以吃很滿足~重點是省略切切洗洗及買多樣生菜的步驟,有時偷呷步也無妨♥
小撇步

更多精選美味 >>
http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
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2015/06/20 發表 2.3 萬 瀏覽
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