清爽無油 ~ 日式薑香涼麵

Name: 清爽無油 ~ 日式薑香涼麵 by ivy
Total time: 15 min
Yield: 1 人份
Cuisine: 日式
Ingredients: 麵線 100g; 蔥 1條; 薑 1小塊; 鰹魚露 60c.c; 冰開水 40c.c; 綠色芥茉 少許

ivy

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這個冰涼的日式麵線
真的減緩夏日的熱氣
而且材料超簡單
只要煮麵線而已
其他只要切切就好了
是不是很讚的料理呀?
大家還等什麼呢?.

詳盡內容請click入我的blog觀看:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post_16.html

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

100g

1條

1小塊

60c.c

40c.c

少許

1
麵線先煮軟 , 再用冰水清水一下 , 放到盤子中備用 ; 蔥切蔥花 ; 薑磨薑茸 ; 取一小碗把鰹魚露和冰開水拌勻
2
鰹魚露中加入薑茸 , 蔥花和芥茉拌勻
3
食用時只要從盤子中夾一口麵線浸泡到鰹魚露中一會再進食

2015/06/18 發表 5,817 瀏覽

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