中式炸春捲

Nicole Cheng
95 食譜 100 粉絲

大部分的外國人都很喜歡吃脆口的東西,所以我們家有外國人來做客的時候,我們就準備了中式的炸春卷作爲其中的一道菜。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/07/blog-post.html

食材

10片
500克
200克
2朵
1根
5隻
適量
  • 韭菜切段,冬菇和紅蘿蔔切條,蝦子切粒備用

  • 用平底鍋把韭菜,冬菇,紅蘿蔔,芽菜炒至剛熟。加入鹽巴調味。待涼備用。

  • 將春捲皮攤成菱形狀,在下方留下一個三角形的位置放入適量的餡料,接著把三角折起,左右兩邊也往中間折,最後收口成長條狀。

  • 當油開始冒煙的時候,可以把春捲放進炸至金黃色即可。

小撇步

p.s. 上菜前有時閒可以再炸一遍,這樣的春卷就可以不那麽油膩

8,583 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Nicole Cheng
95 食譜 100 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

糖醋排骨 滷味 米餅 砂鍋魚頭 紅豆湯 米糕 牛排 新餐肉 燉牛肉 植物肉 梅干扣肉 豬腳 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 鳳梨 羊肉爐 麻油雞 鹽水雞 蒜頭雞湯 回鍋肉 新豬肉 泡菜鍋 糖醋魚 滷豬腳 櫻花蝦 紅燒獅子頭 蝦子 石斑魚 鴨賞 蘿蔔糕 獅子頭 雪q餅 滴雞精 水餃 鱸魚 紅燒牛肉 發糕 天使紅蝦 紅燒肉 薑母鴨 壽喜燒 部隊鍋 刈包 鳳梨蝦球 蒜頭雞 東坡肉 香菇雞湯 雞胸肉 桂圓紅棗茶 鮭魚