山藥排骨湯
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
材料
日本山藥
250公克
豬中排
150公克
枸杞
20公克
調味料
鹽
適量
白胡椒
少許
米酒
少許
-
1日本山藥去除切塊；豬中排洗淨；枸杞洗淨。然後放到鍋中，倒入清水至淹滿食材；加入適量的鹽與少許米酒。 -
2封上保鮮膜，放到電鍋，外鍋加入1.5杯水，按下開關。
-
3開關跳起後，繼續悶5分鐘，上桌前灑上少許白胡椒粉。
