香辣酸溜乾拌麵

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香辣酸溜乾拌麵
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一碗簡單的乾拌麵....

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

麵 1份
蔥末 適量
調味
烏醋 1小匙
花椒辣油或蒜蓉辣椒 依自嗜辣程度加
醬油、蠔油、糖、香油 1茶匙
甜麵醬 1小匙
  • 將所有的[調味]拌均
    1 將所有的調味拌均
  • 煮好麵後與調味攪拌入味，再撒上蔥末即可
    2 煮好麵後與調味攪拌入味，再撒上蔥末即可
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2015/06/15 發表 4.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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Suguan Chen

請問一小匙跟一茶匙的差異？謝謝！

1 年前
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作者回應

茶匙是調味用的那種匙，例如鹽巴用的小茶匙。

一小匙是比茶匙多一些

簡單來說，每個人口味 鹽度不一樣，你可以參考調味，但份量自己調整至合適自己的口味^^

1 年前

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