香辣酸溜乾拌麵

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一碗簡單的乾拌麵....

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

1份
蔥末 適量
調味
烏醋 1小匙
花椒辣油或蒜蓉辣椒 依自嗜辣程度加
醬油、蠔油、糖、香油 1茶匙
甜麵醬 1小匙
  • 1 將所有的調味拌均
  • 2 煮好麵後與調味攪拌入味,再撒上蔥末即可
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2015/06/15 發表 4.1 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問一小匙跟一茶匙的差異?謝謝!

1 年前
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作者回應

茶匙是調味用的那種匙,例如鹽巴用的小茶匙。

一小匙是比茶匙多一些

簡單來說,每個人口味 鹽度不一樣,你可以參考調味,但份量自己調整至合適自己的口味^^

1 年前