補身粥

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這道「補身粥」加入紅棗、龍眼肉及蓮子,有效補脾益腎、益氣滋補;此粥更用上紅糖為調味料,有效消解毒素,增強抵抗力,以免病毒入侵。手腳冰冷時吃碗暖烘烘的補身粥,補健強身,格外溫暖。

食材

材料 -
龍眼肉 20粒
紅棗 10粒
蓮子 8粒
1杯
清水 6杯
紅糖 1茶匙
  • 1 洗凈龍眼肉、蓮子及米,紅棗去核,備用。
  • 2 水滾後,放入龍眼肉、蓮子、紅棗及米於鍋中,再滾起,轉細火煲約50分鐘煮成粥,加紅糖調味,即成。
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2015/06/15 發表 1.1 萬 瀏覽

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