百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,282 粉絲

冰糖紅棗蓮子銀耳湯

冰糖紅棗蓮子銀耳湯

描述

蓮子可去心火 養心氣
銀耳潤肺元氣 療效比同燕窩
台灣夏季悶熱 令人心煩氣燥
要消暑解熱 養心去煩
綿密的蓮子及含有豐富膠質的銀耳
夏季冰涼甜品的最佳選擇

320 說讚

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 白木耳泡水約3分鐘後去粗蒂 切小塊備用

    白木耳泡水約3分鐘後去粗蒂 切小塊備用

  • 備好食材 這是我選用紅冰糖
紅冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可買到

    備好食材 這是我選用紅冰糖 紅冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可買到

  • 4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸後關小火煮30分鐘(白木耳熬越久膠質越多)

    4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸後關小火煮30分鐘(白木耳熬越久膠質越多)

  • 30分鐘後將蓮子紅棗一起加入
水滾後小火約煮5分鐘後 加糖完成

    30分鐘後將蓮子紅棗一起加入 水滾後小火約煮5分鐘後 加糖完成

小撇步

新鮮蓮子不可煮太久會楜掉 水滾後加入蓮子約5分鐘即可
甜度請依各人飲食習慣調整

8,446 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,282 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 蕃茄燉牛肉 茄子 炒麵 竹筍 打拋豬 鮭魚 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 酸辣湯 菠菜 番茄炒蛋 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 蒸蛋 金針菇 粽子 滷肉 涼拌小黃瓜 湯麵 南瓜 糖醋排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄 玉米濃湯 餅乾 雞肉 四季豆 地瓜 炒飯 瓜仔肉 豆腐 義大利麵 花椰菜 麻婆豆腐 排骨 娃娃菜 高麗菜 雞胸肉 早餐 家常菜 台式泡菜 白菜滷 低脂高蛋白 小黃瓜