百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
韓台夫婦한대부부
123 食譜 3,420 粉絲

醬燒豆腐두부조림

醬燒豆腐두부조림

描述

醬燒豆腐算台灣的家常菜吧!
韓國也有類似的料理喔~只是調味料有些不同而已^^

更多美味食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專頁
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

308 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆腐洗淨切成適當小,蒜頭、紅辣椒、蔥切末備用。

    將豆腐洗淨切成適當小,頭、紅辣椒切末備用。

  • 在切好的豆腐上均勻地灑上鹽巴靜置五分鐘左右,
再將多餘的水分擦拭掉。

    在切好的豆腐上均勻地灑上鹽巴靜置五分鐘左右, 再將多餘的水分擦拭掉。

  • 紅辣椒、蔥末及蒜末上加上調味料:
辣椒粉、醬油、白砂糖、芝麻油及水。

    辣椒末及末上加上調味料: 辣椒粉、醬油、白砂糖、芝麻油及水。

  • 均勻攪拌成醬汁備用。

    均勻攪拌成醬汁備用。

  • 平底鍋開小火放些油熱鍋。

    平底鍋開小火放些油熱鍋。

  • 將豆腐放進平底鍋煎。

    將豆腐放進平底鍋煎。

  • 煎到兩面金黃的程度。

    煎到兩面金黃的程度。

  • 再淋上剛剛調好的醬汁,醬燒兩三分鐘左右。

    再淋上剛剛調好的醬汁,醬燒兩三分鐘左右。

  • 最後收些汁就完成了好吃的醬燒豆腐了!

    最後收些汁就完成了好吃的醬燒豆腐了!

  • 擺上盤再加點白芝麻,看起來更好吃喔^^

    擺上盤再加點白芝麻,看起來更好吃喔^^

  • 調味料的辣度及鹹度等等,可依照個人口味做調整~

    調味料的辣度及鹹度等等,可依照個人口味做調整~

小撇步

調味料的辣度及鹹度等等,可依照個人口味做調整~

4,096 瀏覽
avatar
韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 小黃瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 粽子 鮭魚 低脂高蛋白 茄子 湯麵 南瓜 番茄 義大利麵 雞肉 地瓜 金針菇 娃娃菜 花椰菜 三杯雞 杏鮑菇 台式泡菜 炒麵 菠菜 瓜仔肉 排骨 雞湯 竹筍 馬鈴薯 白菜滷 麻婆豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 高麗菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 高麗菜飯 滷肉 早餐 糖醋排骨 豆腐 雞胸肉 餅乾 打拋豬 炒飯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 四季豆