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阿渝師~美味廚房
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咖啡凍冬瓜奶霜

咖啡凍冬瓜奶霜

描述

夏天就是要冰涼飲料!材料準備好,就可以動手做,很划算哦!自己做的~好吃又安心!

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食材

步驟

  • 咖啡凍粉加開水先均勻(水份看包裝註明),再用中小火~邊攪拌、邊加熱。煮滾倒入玻璃容器裡,放涼後放到冰箱冷藏,大概1、2個小時就凝固了。(早上先做,中午就可以用了)

    咖啡凍粉加開水先均勻(水份看包裝註明),再用中小火~邊攪拌、邊加熱。煮滾倒入玻璃容器裡,放涼後放到冰箱冷藏,大概1、2個小時就凝固了。(早上先做,中午就可以用了)

  • 10人份的內鍋,水大約9份滿,放進冬瓜茶磚,煮滾放涼備用。

    10人份的內鍋,水大約9份滿,放進冬瓜茶磚,煮滾放涼備用。

  • 凝固的咖啡凍切小小塊,放進杯子裡。再加冬瓜茶跟冷開水~ 1 : 2的比例、冰塊。

    凝固的咖啡凍切小小塊,放進杯子裡。再加冬瓜茶跟冷開水~ 1 : 2的比例、冰塊。

  • 另個杯子裡,倒入適量的鮮奶,再用電動打奶泡器,打到泡沫狀,慢慢的倒進冬瓜茶裡,就完成囉!

    另個杯子裡,倒入適量的鮮奶,再用電動打奶泡器,打到泡沫狀,慢慢的倒進冬瓜茶裡,就完成囉!

小撇步

電動打奶泡器在【大創】或【IKEA】都有賣,不到50元,很便宜!先放進杯子,再開…開關!不然鮮奶會到處亂噴哦!

煮好的冬瓜茶,以冬瓜茶1:冷開水2的比例調勻,就是好喝的冬瓜茶囉!

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阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

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