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黃小噗
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咖啡果凍

咖啡果凍

描述

抓住夏天的尾巴,秋老虎仍肆虐著,有時天氣仍是燥熱,自己動手做做冰涼的寒天凍,消除悶熱燥氣吧!!!

271 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將3g的寒天加入500c.c的水煮沸

    將3g的寒天加入500c.c的水煮沸

  • 將咖啡粉一小杯慢慢倒入溶液中,不斷攪拌,攪拌至完全溶解

    將咖啡粉一小杯慢慢倒入溶液中,不斷攪拌,攪拌至完全溶解

  • 倒入適當的容器中,置入冰箱冷卻即可

    倒入適當的容器中,置入冰箱冷卻即可

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留言

共 1 則
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  • 李慧君
    李慧君

    請問一定要用寒天洋菜,可以改成用吉利丁片嗎?用量要幾片?

    使用吉利片也可以喔!!但是吉利片是葷食,所以吃素者不能用!!! 吉利丁的粉水比為1:40,大約1公克的吉利丁,可以使40公克的水凝結成凍,無論是粉狀或片狀都一樣。

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