【超簡單好吃】亞麻香Q彈手工麵拌四季豆

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亞麻仁油有著獨特的香氣,且亞麻籽本身也富含高營養價值!用來簡單拌個麵或是其它蔬菜就很好吃了唷!

大半夜花個15分鐘就可以準備好隔天的便當了!四季豆這樣輕鬆拌油後讓我的同事也讚不絕口!

烹調時間15分鐘

食材

手工麵 1份
亞麻仁油 適量
四季豆 適量
蒜末 適量
黑豆醬油 適量
鰹魚粉 適量
  • 1 將四季豆洗淨剝掉蒂頭
  • 2 蒜頭切末
  • 3 準備好Q彈的手工麵並且將四季豆切半
  • 4 同時放入水中燙熟
  • 5 先撈起麵後拌入亞麻仁油與醬油調味
  • 6 再把四季豆撈起,拌入一些亞麻仁油,也拌入鰹魚粉還有蒜末,攪拌均勻即完成!
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小撇步

到一般的傳統市場買的麵條真的比較Q!煮起來的口感與超市或大賣場賣的乾硬麵條真的差很多~

2015/06/21 發表 5,382 瀏覽

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