【超簡單好吃】亞麻香Ｑ彈手工麵拌四季豆
亞麻仁油有著獨特的香氣，且亞麻籽本身也富含高營養價值！用來簡單拌個麵或是其它蔬菜就很好吃了唷！
大半夜花個15分鐘就可以準備好隔天的便當了！四季豆這樣輕鬆拌油後讓我的同事也讚不絕口！
食材
手工麵
1份
亞麻仁油
適量
四季豆
適量
蒜末
適量
黑豆醬油
適量
鰹魚粉
適量
-
1 將四季豆洗淨剝掉蒂頭 -
2 蒜頭切末
-
3 準備好Q彈的手工麵並且將四季豆切半
-
4 同時放入水中燙熟
-
5 先撈起麵後拌入亞麻仁油與醬油調味
-
6 再把四季豆撈起，拌入一些亞麻仁油，也拌入鰹魚粉還有蒜末，攪拌均勻即完成！
小撇步
到一般的傳統市場買的麵條真的比較Q！煮起來的口感與超市或大賣場賣的乾硬麵條真的差很多～
討論共 0 則