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葡萄葡萄乾
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【超簡單好吃】亞麻香Q彈手工麵拌四季豆

【超簡單好吃】亞麻香Q彈手工麵拌四季豆

描述

亞麻仁油有著獨特的香氣,且亞麻籽本身也富含高營養價值!用來簡單拌個麵或是其它蔬菜就很好吃了唷!

大半夜花個15分鐘就可以準備好隔天的便當了!四季豆這樣輕鬆拌油後讓我的同事也讚不絕口!

168 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將四季豆洗淨剝掉蒂頭

    四季豆洗淨剝掉蒂頭

  • 蒜頭切末

    頭切末

  • 準備好Q彈的手工麵並且將四季豆切半

    準備好Q彈的手工麵並且將四季豆切半

  • 同時放入水中燙熟

    同時放入水中燙熟

  • 先撈起麵後拌入亞麻仁油與醬油調味

    先撈起麵後拌入亞麻仁油與醬油調味

  • 再把四季豆撈起,拌入一些亞麻仁油,也拌入鰹魚粉還有蒜末,攪拌均勻即完成!

    再把四季豆撈起,拌入一些亞麻仁油,也拌入鰹魚粉還有末,攪拌均勻即完成!

小撇步

到一般的傳統市場買的麵條真的比較Q!煮起來的口感與超市或大賣場賣的乾硬麵條真的差很多~

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