Elva Liu 1 食譜 4 粉絲 追蹤 芒果鮮奶酪 描述 炎熱的夏天又到來了,趁著芒果的季節,來個健康無負擔的冰涼甜點吧!! #家常食材 #水果 #芒果 #烘焙 #奶酪 815 說讚 10 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芒果泥 200g 鮮奶 250g 鮮奶油 100g 細砂糖 35g 吉利丁片 3片 步驟 吉利丁片用冰水泡軟(約十分鐘) 將鮮奶跟鮮奶油用小火加熱至冒小泡,關火備用 糖跟吉利丁片加入加熱過的鮮奶裡面,攪拌至完全溶解,再倒入芒果泥混合均勻 將芒果奶酪液用網子過篩,倒入容器冷藏即可 小撇步 可準備一些芒果粒與果泥,放在冷藏過的奶酪上,可增添風味唷! 1.8 萬 瀏覽 2015/06/13 發表