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Elva Liu
1 食譜 4 粉絲

芒果鮮奶酪

芒果鮮奶酪

描述

炎熱的夏天又到來了,趁著芒果的季節,來個健康無負擔的冰涼甜點吧!!

815 說讚 10 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片用冰水泡軟(約十分鐘)

  • 將鮮奶跟鮮奶油用小火加熱至冒小泡,關火備用

  • 糖跟吉利丁片加入加熱過的鮮奶裡面,攪拌至完全溶解,再倒入芒果泥混合均勻

  • 芒果奶酪液用網子過篩,倒入容器冷藏即可

小撇步

可準備一些芒果粒與果泥,放在冷藏過的奶酪上,可增添風味唷!

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