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唐安麒超猛瘦身食譜
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淮山雪耳桂花糖水

淮山雪耳桂花糖水

描述

素食者不能透過吃花膠、豬腳、海參來攝取膠質,其實植物性膠質同樣對抗皺美肌有幫助,常見的雪耳就滋陰又能補充膠質。用雪耳代替燕窩和雪蛤這類貴價膠質補品,一樣可以滋潤益胃,膠質一樣豐富。雪耳除了熱食煮湯有益,因應其爽脆口感與質感,用來當凍食甜品,亦是不錯的選擇。

152 說讚

食材

步驟

  • 雪耳浸軟,去蒂後剪小塊;淮山及杞子洗淨浸泡,瀝乾備用。

  • 鍋中加入滾水煮滾,加入全部材料(桂花除外),以大火煮10分鐘,再轉小火煮半小時,加入冰糖煮至溶化,最後撒上桂花即可。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,247 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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