花膠螺片海底椰湯

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花膠是自古至今的美顏聖品,含天然膠質和豐富纖維,更有滋陰作用害羞。這道「花膠螺片海底椰湯」,有助促進新陳代謝、固本培元、養血美顏。內在夠滋補,陰陽得到平衡,加速了代謝,毛孔自然能回復細緻,達到肌膚活化,防止衰老。

食材

材料 -
花膠 75克
急凍螺頭 1隻
鮮海底椰 75克
沙參/玉竹/百合 各19克
蜜棗 4粒
排骨 600克
2片
1棵
粗鹽 1茶匙
滾水 8杯
調味料 -
1茶匙
  • 1 花膠浸發一晚,加入放有薑蔥的滾水中煮至滾起,熄火焗至水涼,撈起瀝乾放涼,切塊備用。
  • 2 螺頭用鹽擦乾淨,洗淨浸軟;海底椰去皮洗淨,切件備用。
  • 3 排骨洗淨,加入滾水中汆燙去血水。
  • 4 鍋中加入滾水煮滾,加入全部材料,以大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味即可。
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2015/06/12 發表 2,255 瀏覽

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