氣血益壽湯

很多人聽到鵪鶉蛋就怕怕，擔心吃了會膽固醇超標。其實吃少量鵪鶉蛋能補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚，對補身養生很有益處。這道「氣血益壽湯」以黃精、枸杞等中藥材配搭鵪鶉蛋煮成湯，能滋潤心肺、補腎益精、養心健脾，特別適合體弱者及正在發育的小朋友食用。