涼拌小黃瓜(素食可)

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涼拌小黃瓜(素食可)
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簡單下廚^^

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 200g
鹽 2ml
糖 20ml
  • 將小黃瓜洗淨後切條狀(圓形或拍碎都可)。
    1將小黃瓜洗淨後切條狀(圓形或拍碎都可)。
  • 加入鹽攪拌均勻，將鹽水倒掉後，在加入糖攪拌均勻，即可冷藏食用。
    2加入鹽攪拌均勻，將鹽水倒掉後，在加入糖攪拌均勻，即可冷藏食用。
  • 3可依個人喜好加入(香油，醬油膏，辣椒，蒜頭，白醋)。
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小撇步

糖跟鹽的順序可以顛倒，也有人說先放糖比較容易入味。

2015/06/12 發表 5,281 瀏覽

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羅莎

謝謝

3 years ago

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