涼拌小黃瓜(素食可)

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簡單下廚^^

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 200g
2ml
20ml
  • 1將小黃瓜洗淨後切條狀(圓形或拍碎都可)。
  • 2加入鹽攪拌均勻,將鹽水倒掉後,在加入糖攪拌均勻,即可冷藏食用。
  • 3可依個人喜好加入(香油,醬油膏,辣椒,蒜頭,白醋)。
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小撇步

糖跟鹽的順序可以顛倒,也有人說先放糖比較容易入味。

2015/06/12 發表 5,033 瀏覽

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討論共 1 則

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謝謝

3 years ago