毛媽媽私房菜 21 食譜 151 粉絲 追蹤 黃金玉子燒 描述 玉子燒是小孩大人都喜歡的小菜 炎炎夏日冰箱裡面隨時都可以準備著 BEER的好朋友 PS:中間是杏鮑菇乾煎+照燒醬 #家常食材 #蛋 177 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 6 調味料 糖妹妹 2小匙 醬油黑美人 3小匙 沙拉醬夫人 5小匙 水或牛奶 1小碗 步驟 把所有的調味料都和蛋打勻 (有白白的點點是正常的) 熱油鍋把蛋汁分3~4份倒 小火烘蛋到看起來《像》只是像水水的哦 開始用你自己好使的方式去把它捲起來 分3~4份是看自己家的平底鍋大小不同 捲好一份再倒另一份這樣子慢慢捲 全部好了就可以用包壽司捲來定型 放涼再切 如要冰就等要吃時再切 完成 小撇步 不可以加鹽巴 不可以加鹽巴 不可以加鹽巴 5,679 瀏覽 2015/06/11 發表