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唐安麒超猛瘦身食譜
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肉碎生菜包

肉碎生菜包

描述

夏天特別愛吃清新爽脆的食物,這道「肉碎生菜包」以生鮮生菜包著加有馬蹄的肉碎同吃,口感清爽又惹味,吃罷更覺降溫清涼。以雜菌取代豬肉作餡,更可成為全菜日的菜式。

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食材

步驟

  • 免治豬肉加醃料醃約10分鐘。

  • 冬菇洗淨切粒;馬蹄去皮,洗淨後拍碎切粒。

  • 燒紅鑊下葡萄籽油,爆香乾茸,加免治豬肉以中火炒勻至八成熟,再下馬蹄、冬菇及豆瓣醬炒勻。

  • 加入芡汁拌勻,燜煮5分鐘即可。吃時伴以生菜片。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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