柚香醬燒豬肉/生菜包燒肉

欣欣*甜蜜食光
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描述

柚香醬燒豬肉包入生菜直接吃便是低醣營養的一餐!!當作配飯的一道料理也可以喔!!家常的醬燒肉片作法加入柚子青辣椒醬,醬汁帶點柚子的清香,讓料理有和風感也更加提味!!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:洋蔥切條狀,木耳切細條狀,豬肉片對半切或切成三等份比較好入口,蒜頭切片備用

    準備食材:洋蔥切條狀,木耳切細條狀,豬肉片對半切或切成三等份比較好入口,頭切片備用

  • 生菜洗淨後用冷開水沖過,處理成約手的大小

    生菜洗淨後用冷開水沖過,處理成約手的大小

  • 鍋中加油,油熱後放入洋蔥、木耳用中火爆香

    鍋中加油,油熱後放入洋蔥木耳用中火爆香

  • 洋蔥炒出香氣,顏色有些金黃後與木耳一起推到鍋邊,空出的鍋子放入肉片煎炒

    洋蔥炒出香氣,顏色有些金黃後與木耳一起推到鍋邊,空出的鍋子放入肉片煎炒

  • 肉片煎至變白半熟時,加入醬油、米酒、味霖、S&B 柚子青辣椒醬及水

    肉片煎至變白半熟時,加入醬油、米酒、味霖、S&B 柚子辣椒醬及水

  • 將肉片、洋蔥、木耳與調味料一起拌炒均勻,肉熟後再拌炒一下讓肉片上色些即可盛盤

    將肉片、洋蔥木耳與調味料一起拌炒均勻,肉熟後再拌炒一下讓肉片上色些即可盛盤

  • 柚香醬燒豬肉包入生菜直接吃就是低醣營養的一餐!!也能當成配飯的一道料理

    柚香醬燒豬肉包入生菜直接吃就是低醣營養的一餐!!也能當成配飯的一道料理

  • 包入蒜片,再加些柚子青辣椒醬更提味喔!!

    包入片,再加些柚子辣椒醬更提味喔!!

小撇步

*小撇步 :https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
*大片的豬肉片切成2~3等份,包生菜吃時會比較好入口,但若切太小會容易掉下來喔!
*若沒有味霖可替換成一小匙米酒和1/2小匙糖

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