Hello Kitty饅頭兒

描述
女娃兒們的最愛,Kitty來囉!使用天然色粉製作,小人兒吃得開心媽咪們也安心喔!
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步驟
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麵團材料放入麵包機,用烏龍麵模式打15分鐘(如果沒有麵包機,用手揉到麵團光滑)
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將白麵團分成7個35g麵團,並將6個白麵團滾圓,另一個三桿三摺桿成薄片,用刮刀切成12個三角形(耳朵)
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黑色麵團三桿三摺桿成薄片,用模型壓出12個小橢圓形(眼睛),搓出細長條(鬍鬚)
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紅色麵團三桿三摺桿成薄片,壓出12個水滴狀及6個圓形(蝴蝶結)
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黃色麵團三桿三摺桿成薄片,壓出6個小橢圓形(鼻子)
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將各部位用手微調後沾水黏貼組合,並放在防沾紙上
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電鍋不加水加熱,跳起來拔插頭,或在烤箱或微波爐中放杯熱水(電源不開啟),營造溫暖環境,放入發酵20分鐘,電鍋加半杯水(量米杯)蒸熟,開關跳起後悶5分鐘再開鍋蓋
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放涼後即可食用
小撇步
※鮮奶可以用等量水或豆漿等液體取代,玄米油也可以使用其他液體油取代
※糖量請依照口味自行增減
※kitty的臉,眼睛和鼻子都是橢圓形的,如果沒有壓模,可用手搓圓後再整形喔