KURI's│薑燒豬肉珍珠堡

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相較於西式漢堡,外酥內嫩的米漢堡別有一番滋味喔。

食材
白飯
適量
豬肉片
適量
洋蔥
適量
番茄
適量
美生菜
適量
薑燒醬汁
薑泥
1湯匙
醬油
2湯匙
米酒
1湯匙
味醂
1湯匙
冰糖
½湯匙
白芝麻
½湯匙
  • 1
    洋蔥切絲,薑燒醬汁拌勻。
  • 2
    白飯和薑燒醬汁(酌量)拌勻,用保鮮膜捏成形。
  • 3
    肉片放入剩下的醬汁中醃漬。
  • 4
    起油鍋,用中小火將米漢堡煎至兩面酥脆。
  • 5
    炒香洋蔥後再加入肉片和醬汁拌炒至熟。
  • 6
    依序將米漢堡、番茄、薑燒豬肉和美生菜堆疊起來即可。
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2015/06/09 發表 1,905 瀏覽
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