肉桂糖霜抹醬


林萍子
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跟著做

帶點木質的香氣,和濃香的蔗香甜味!
貝果切一半,抹上一層肉桂糖霜~滋味無比好喔!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
少許
20ML
  • 1
    砂糖放入煮鍋內,加入冷開水,煮滾!
  • 2
    確定砂糖幾乎溶解,鍋底有些許顆粒感,表示濃糖水的濃度很高,即關火!
  • 3
    趁著餘熱,撒入肉桂粉,攪拌均勻! 喜歡味道重一些的朋友,可以加多一些!
  • 4
    把肉桂糖漿倒入消毒過的玻璃罐裡,存放!
  • 5
    肉桂糖漿放涼後,就變成肉桂糖霜。 貝果切一半,抹上一層肉桂糖霜~滋味無比好喔!
小撇步

濃糖水煮好,觀火,撒上肉桂粉攪拌,這樣有香氣,也比較不會苦掉喔!

2015/06/08 發表 4,202 瀏覽
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