茄汁牛肉丸義大利麵 列印 傳送 分享 傳送 80 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單美味的日常晚餐 份量6人份 食材 鹽與胡椒 適量 肉丸 牛絞肉 400g 板豆腐 400g 新鮮迷迭香 2支 茄汁 新鮮牛番茄 3顆 番茄糊 1罐 乾羅勒葉 2大匙 紅辣椒 1支 蒜瓣 5瓣 1迷迭香去梗切碎, 板豆腐用紗布裹住扭緊去水瀝乾後加入些許鹽與胡椒, 將肉丸材料一起攪拌抓勻 捏成試口大小的肉丸 2將肉丸放入平底鍋用小火煎約8 min, 同時將牛番茄川燙去皮後與番茄糊一起打成汁, 蒜瓣切成末, 將煎熟的肉丸取出備用, 另備一鍋水煮義大利麵 3平底鍋中加入適量橄欖油爆香蒜末, 最後倒入茄汁,羅勒葉與2杯水煮滾, 放入肉丸收汁到喜歡的濃稠度拌入煮好的義大利麵即成 贊助 2015/06/06 發表 2,525 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常菜色 義大利麵 (1383) 相關搜尋： 牛肉丸 茄汁義大利麵 牛肉義大利麵 茄汁牛肉麵 茄汁肉丸 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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