蒸白蝦雞肉丸 Chang WanChing 42 食譜 42 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 1 人份 食材 雞柳 1條 熟白蝦 3隻 青蔥(切蔥花) 適量 紅蘿蔔(切末) 適量 調味 薄鹽醬油 1匙半 味醂 1匙 生粉 少許 胡椒粉 適量 薑黃粉(可省略) 少許 雞柳、熟白蝦退冰後切小丁，加入紅蘿蔔末一起再剁碎。 步驟1加入蔥花和調味拌一拌到有黏性，再稍微用手塑形，蒸15~20分鐘，完成。 小撇步 調味用的匙是一般吃飯的湯匙，鹹淡看個人喜好^^ 我這裡買不到太白粉，所以我用生粉代替~ 2015/11/24 發表 1,171 瀏覽
