【澎湖龍順海味】小黃瓜炒花枝
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當澎湖純淨海域的小花枝遇上青脆香甜的小黃瓜蹦出美妙新滋味！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
小花枝
150公克
小黃瓜
3條
蒜頭
適量
-
1將小花枝解凍，放至水中泡至解凍(不需拆包裝)。 -
2解凍後取出備用。
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3小黃瓜切片備用。
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4蒜頭拍碎備用。(如喜辣可再加辣椒)
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5熱油鍋爆香蒜頭後，放入小黃瓜拌炒。
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6小黃瓜炒至半熟後再放入小花枝拌炒，加入適量調味後即可起鍋。
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7香噴噴又鮮味十足的小花枝炒小黃瓜就上桌嚕~
小撇步
選用澎湖嚴選花枝來拌炒各種青菜或料理是美味的不二法門。