蠔油洋蔥絞肉【百分百堅持】

413 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

在料理的路上,我堅持藥補不如食補!天然的蔬果中有非常豐富的營養素。例如:洋蔥,它含有許多維生素和礦物質,不僅可以補鈣,還可以預防許多的疾病。不過其辛辣的洋蔥味,家中的小孩並不愛,所以媽媽我就動了點小心機,讓他們看不出來,也吃不出來,而且還吃得津津有味,蠔油的鮮,洋蔥的甜,不僅有了食慾,也顧到了營養。跟我有一樣煩惱的媽媽們,請一起來試試吧!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

李錦記舊庄特級蠔油 3大匙
米霖 1大匙
豬絞肉 500g
洋蔥 1顆
油蔥酥 1大匙
白胡椒粉 少許
  • 1 食材備料洗淨,洋蔥切小塊。
  • 2 炒鍋內加入一匙油先拌炒洋蔥。
  • 3 洋蔥炒至金黃色,在加入豬絞肉繼續拌炒。
  • 4 洋蔥炒到透明熟度,豬絞肉炒到全熟,加入蠔油、味霖、油蔥酥、白胡椒粉調味,拌炒均勻後起鍋。
  • 5 洋蔥跟豬絞肉的色澤和口感,已全部的融合在一起,美味上桌囉~
贊助

小撇步

為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised

2015/06/05 發表 8,872 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣