心太軟!!塔香蛋包豆腐~

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心太軟!!塔香蛋包豆腐~
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此到料理將豆腐包在蛋裡…一口吃在嘴裡…九層塔蛋香加豆腐軟嫩…真的是"心太軟"呀！

食材

雞蛋豆腐 半盒
蛋 2顆
九層塔 適量
香鬆 適量
蛋液調味料:鹽 醬油 適量
  • 食材準備好
    1食材準備好
  • 豆腐切小長方塊,將九層塔剪碎加入蛋液（蛋液先加鹽調味)
    2豆腐切小長方塊,將九層塔剪碎加入蛋液（蛋液先加鹽調味)
  • 在鍋邊豆腐兩面燒微煎一下,比較不會出水~
    3在鍋邊豆腐兩面燒微煎一下,比較不會出水~
  • 用湯匙舀蛋液成條狀,放上豆腐,蛋表面微熟就可將豆腐捲起來~
    4用湯匙舀蛋液成條狀,放上豆腐,蛋表面微熟就可將豆腐捲起來~
  • 兩面再稍微煎一下,灑上香鬆完成~
    5兩面再稍微煎一下,灑上香鬆完成~
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2015/06/05 發表 3.4 萬 瀏覽

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朱麗綿 

味道不一樣、口感吃起來不會碎碎的、看個人口感。

3 years ago
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莊新蘭 

如果没有香鬆，肉鬆或鱼鬆可以代替嗎？

3 years ago
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諭璇賴

香鬆是日本人做飯糰的那種，超市有賣~

3 years ago
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林小艾

看起來像是海苔肉鬆吧！

3 years ago
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莊新蘭 

什麼是香鬆？

3 years ago
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朱麗綿 

小孩，大人或老人都會喜歡這-道菜讚。

3 years ago

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