心太軟!!塔香蛋包豆腐~


ying
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此到料理將豆腐包在蛋裡…一口吃在嘴裡…九層塔蛋香加豆腐軟嫩…真的是"心太軟"呀!

食材
半盒
2顆
適量
適量
  • 1
    食材準備好
  • 2
    豆腐切小長方塊,將九層塔剪碎加入蛋液(蛋液先加鹽調味)
  • 3
    在鍋邊豆腐兩面燒微煎一下,比較不會出水~
  • 4
    用湯匙舀蛋液成條狀,放上豆腐,蛋表面微熟就可將豆腐捲起來~
  • 5
    兩面再稍微煎一下,灑上香鬆完成~
2015/06/05 發表 3.5 萬 瀏覽
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討論

共 6 則
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  • 朱麗綿
    朱麗綿

    味道不一樣、口感吃起來不會碎碎的、看個人口感。

  • 莊新蘭
    莊新蘭

    如果没有香鬆,肉鬆或鱼鬆可以代替嗎?

  • 諭璇賴
    諭璇賴

    香鬆是日本人做飯糰的那種,超市有賣~

  • 林小艾
    林小艾

    看起來像是海苔肉鬆吧!

  • 莊新蘭
    莊新蘭

    什麼是香鬆?

  • 朱麗綿
    朱麗綿

    小孩,大人或老人都會喜歡這-道菜讚。

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