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陽光草莓就愛滷蛋
158 食譜 339 粉絲

香辣抱蛋豆腐

香辣抱蛋豆腐
6 說讚

食材

醬汁:

步驟

  • 洗淨,切成花;頭去膜,切末,備用

  • 取一個小碗,加入末、醬油、蠔油、老干媽、糖和清水,攪拌均勻

  • 起油鍋,放入嫩豆腐,用菜刀切小塊,然後在豆腐周圍淋上打散的蛋液,蓋上鍋蓋,煎至蛋液呈半凝固

  • 打開鍋蓋,淋上拌好的醬汁,煮至醬汁滲透到豆腐裡入味,最後撒上花即可

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陽光草莓就愛滷蛋 158 食譜 339 粉絲

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