Karvin 70 食譜 276 粉絲 追蹤 九層塔烘蛋 #九層塔烘蛋 #烘蛋 #九層塔 #早餐 #簡易料理 #平底鍋 #蛋料理 #素食 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 5顆 薑 1片 麻油 1湯匙 九層塔 1把 鹽 0.5小匙 糖 1小匙 步驟 九層塔切碎、薑切末備用 碗中加入九層塔、薑末、1湯匙麻油攪拌均勻 打入五顆蛋、1/2小匙鹽、1小匙糖打散 熱鍋下油,油溫升高後轉小火,下入蛋液 蓋上鍋蓋烘1分鐘 開鍋蓋稍微晃動後蓋上鍋蓋再悶1分鐘 開鍋蓋將蛋翻面,蓋上鍋蓋烘1分鐘 開鍋蓋後,轉大火晃動鍋子,讓蛋受熱均勻,完成 2,393 瀏覽 2024/05/27 發表