【厚生廚房】香椿炒豆豉

Name: 【厚生廚房】香椿炒豆豉 by 厚生市集
Ingredients: 豆豉 30克; 新鮮香椿 60克; [調味] 麻油 適量; 辣椒 2條; [調味] 糖 少許

描述

開胃小菜10分鐘快速上桌~
香椿帶有一股特殊的香氣，
搭配豆豉、辣椒快炒~
意外的香酥可口，超級無敵美味，下飯喔！
不吃辣的人，可以胡椒粉代替辣椒喔。
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/379

36 說讚

食材

豆豉

30克
新鮮香椿

60克
辣椒

2條

調味

麻油

適量
糖

少許

步驟

將香椿去梗，只留葉子的部份，洗淨瀝乾切細備用。辣椒切細備用。
起鍋倒入麻油略燒熱，將所有食材、調味料入鍋小火翻炒。
炒至香椿葉略香酥，拌勻起鍋上桌。

小撇步

不吃辣的人，可以胡椒粉代替辣椒喔！

2,881 瀏覽

2015/06/05 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。厚生市集親自走訪每位生產者，了解生產過程，找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材，讓消費者買得安心，吃得健康。產地到餐桌，生產者與消費者，土地與食物，因為厚生，距離不再遙遠，美味新鮮近在呎尺。信任，是不可以被取代的幸福，就從下廚做飯開始

繼續閱讀